Persiapan Idul Adha, Resep Lezat Daging Kambing Rica-rica

Rabu, 31 Ags 2016 | 11.01 WIB

Persiapan Idul Adha, Resep Lezat Daging Kambing Rica-rica

Ilustrasi centroOne/Istimewa


Bumbu Halus:

10 buah cabai merah
10 butir bawang merah
4 cm jahe
1 buah tomat merah
1 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, lalu masukkan gula. Masak sampai berkaramel. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum.

2. Masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga dagingnya pun mengeluarkan air. Masak terus sampai daging empuk sambil terus ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang. (Rie)
PREV